CALIDAD ES HACER LAS COSAS BIEN HECHAS

INFORME SOBRE CALIDAD

PRESENTADO POR: CRISTIAN BELTRÁN ABRRERO

SENA MOSQUERA CENTRO DE BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA

TECNÓLOGO EN MERCADEO SEDE MUNICIPIO DE SOACHA

GRUPO 623401 Nº ORDEN 102

LA CALIDAD

INCLUYE:

• Perfección

• Consistencia

• Eliminación de desperdicios

• Rapidez de entrega

• Cumplimiento de políticas y procedencias

• Proporcionar un producto bueno y utilizable

• Hacerlo bien a la primera

• Agradar o satisfacer a los clientes

• Servicio total al cliente

¿QUE ES CALIDAD?

La totalidad de características y especificaciones de un producto o servicio que tiene importancia sobre su capacidad de satisfacer las necesidades dadas.

LA CALIDAD PUEDE

• Cumplir o exceder las expectativas del cliente

• La calidad de un producto es el resultado de dos actividades separadas: el diseño del producto o servicio y los sistemas de operaciones que en general el producto o el servicio prestan

ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD

Cualquier acción dirigida a proporcionar a los consumidores bienes y servicios de la calidad apropiada

CONTROL DE CALIDAD

Revisión real o la realización de diversas tareas que comprenden los procedimientos de calidad determinados en la función de aseguramiento de calidad

DIMENSIONES CLAVES DE LA CALIDAD

• Desempeño

• Las características

• La confiabilidad

• La conformidad

• La durabilidad

• La capacidad de servicio y estética

HISTORIA DE LA CALIDAD

• LA ERA DE LA ARTESANIA: EL ARTESANO CUMPLÍA LABORES DE FABRICACIÓN COMO DE INSPECCIÓN

• EL ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD ERA INFORMAL, SE HACIA TODO EL ESFUERZO NECESARIO PARA ASEGURAR QUE LA CALIDAD QUEDARA INCORPORADA EN EL PRODUCTO FINAL POR LAS PERSONAS QUE LO PRODUCÍAN. ESTA IDEA SE PERDIÓ CON EL ADVENIMIENTO DE LA REVOLUCIÓN INDUSTRIAL, SON UNA BASE

• IMPORTANTE DE LOS RECURSOS MODERNOS DEL ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD

• SIGLO XIII, UN ARMERO FRANCÉS, HONORE LE BLANC, DESARROLLO UN SISTEMA PARA LA FABRICACIÓN DE MOSQUETES SEGÚN UN PATRÓN ESTÁNDAR UTILIZANDO PIEZAS INTERCAMBIABLES

• THOMAS JEFFERSON TRAJO LA IDEA A ESTADOS UNIDOS Y EN 1798 EL GOBIERNO LE DIO A ELI WHITNEY UN CONTRATO PARA SUMINISTRAR 10000 MOSQUETES EN UN PLAZO DE DOS AÑOS. EL USO DE PIEZAS INTERCAMBIABLES NECESITA UN CONTROL DE CALIDA ESTRICTO A DIFERENCIA DE UN PROCESO PERSONALIZADO

ELI WHITNEY DISEÑO MAQUINAS, HERRAMIENTAS ESPECIALES Y CAPACITO A TRABAJADORES SIN PREPARACIÓN PARA LA FABRICACIÓN DE PIEZAS SIGUIENDO UN DISEÑO FIJO QUE POSTERIORMENTE SE MEDIA Y COMPARABA CON UN MODELO, PERO SUBESTIMO EL EFECTO DE LAS VARIACIONES DENTRO DE LOS PROCESO DE PRODUCCIÓN. REQUIRIÓ MÁS DE 10 AÑOS PARA TERMINAR EL PROYECTO. SE LE DIO EL RECONOCIMIENTO AL CONCEPTO DE PIEZAS INTERCAMBIABLES

PRINCIPIOS DEL SIGLO XX

• A PRINCIPIOS DE 1990, LA OBRA DE FREDERCK W TAYLOR, RESULTO EN UNA NUEVA FILOSOFÍA DE LA PRODUCCIÓN

• A LOS ADMINISTRADORES E INGENIEROS SE LES ENCOMENDÓ LA TAREA DE PLANEACIÓN Y A LOS SUPERVISORES Y TRABAJADORES LA TAREA DE EJECUCIÓN

EL TRABAJO SE DIVIDIÓ EN ÁREAS ESPECÍFICAS Y SE ENFOCABA EN INCREMENTAR LA EFICIENCIA, EL ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD CAYO EN MANOS DE LOS INSPECTORES

SIGLO XX

• LAS ORGANIZACIONES DE PRODUCCIÓN CREARON DEPARTAMENTOS DE CALIDAD INDEPENDIENTES

• SE LLEGO ALA CONCLUSIÓN QUE LA CALIDAD ERA RESPONSABILIDAD DEL DEPARTAMENTO DEL CONTROL DE CALIDAD

• MUCHOS ADMINISTRADORES DE NIVEL SUPERIOR PUSIERON SU ATENCIÓN EN LOS VOLÚMENES DE PRODUCCIÓN Y LA EFICIENCIA

• EN 1982 LOS EJECUTIVOS DE FORD VISITARON A JAPÓN, PARA ESTUDIAR LAS PRACTICAS DE LA ADMINISTRACIÓN

• A INICIOS DE LA HISTORIA MODERNA, BELL SISTEM ERA EL LÍDER DEL ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD INDUSTRIAL AÑOS 1920 (ALLÍ TRABAJO DEMING) ALLÍ SE ACUÑO EL TERMINO ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD

• EL GRUPO DE WESTER ELECTRIC, DIRIGIDO POR WALTER SHEWHART, INICIÓ LA ERA DEL CONTROL ESTADÍSTICO DE LA CALIDAD (VA MÁS ALLÁ DE LA INSPECCIÓN )

• DURANTE LA SEGUNDA GUERRA MUNDIAL LAS FUERZAS ARMADAS DE USA EMPEZARON UTILI9ZAR PROCEDIMIENTOS ESTADÍSTICOS DE MUESTREO Y A IMPONER EN SUS PROVEEDORES NORMAS MUY SEVERAS

• EL ESFUERZO FORMO ESPECIALISTAS EN CALIDAD QUE EN SUS ORGANIZACIONES EMPEZARON A UTILIZAR Y AMPLIAR ESTAS HERRAMIENTAS, SE DESARROLLARON TABLAS DE MUESTREO MIL-STD

• LA PRIMERA PUBLICACIÓN EN CONTROL DE CALIDAD APARECIÓ EN 1944 Y POCO TIEMPO DESPUÉS SSE FUNDARON LAS SOCIEDADES PROFESIONALES

• DESPUÉS DE LA SEGUNDA GUERRA MUNDIAL, AL FINAL DE LOS AÑOS 4 0 Y PRINCIPIOS DE LOS 50, LA ESCASEZ DE BIENES CIVILES EN ESTADOS UNIDOS HIZO QUE AL PRODUCCIÓN FUERA LA PRIMERA PRIORIDAD EN LA MAYOR PARTE DE LAS EMPRESAS. LA CALIDAD SE MANTUVO DENTRO DEL TERRITORIO DE LOS ESPECIALISTAS

• LA CALIDAD NO ERA UNA PRIORIDAD PARA LOS GERENTES GENERALES QUE DELEGABAN ESTA RESPONSABILIDAD A LOS GERENTES O ADMINISTRADORES DE CALIDAD (INSPECCIÓN)

• DURANTE ESTE TIEMPO COMO AYUDA A LOS ESFUERZOS DE RECONSTRUCCIÓN DE JAPÓN DOS ASESORES ESTAUNIDENSES LOS DOCTORES JOSEPH JURAN Y W. EDWARDS DEMING, INTRODUJERON TÉCNICAS DE CONTROL ESTADÍSTICO DE CALIDAD ENTRE LOS JAPONESES

• EN JAPÓN SE DESARROLLO LA CULTURA DE MEJORA CONTINUA

• LA DÉCADA DE LOS 80 FUE UN PERIODO DE CAMBIOS NOTABLES Y DE UNA CRECIENTE CONCIENTIZACIÓN DE LA CALIDAD POR PARTE DE LOS CONSUMIDORES DE LA INDUSTRIA Y EL GOBIERNO

• SOLO HASTA 1980 LAS EMPRESAS DE USA SOLICITARON LA AYUDA DE DEMING

• EN 1984 EL GOBIERNO DE USA INSTITUYO OCTUBRE COMO UN MES NACIONAL DE LA CALIDAD

• 1985 LA NASA ANUNCIÓ EL PREMIO EN EXCELENCIA EN LA CALIDAD Y EN LA PRODUCTIVIDAD

• 1987 UNA LEY DEL CONGRESO (USA) ESTABLECIÓ EL PREMIO NACIONAL DE LA CALIDAD MALCOLM BALDRIGE

• A MEDIADOS DE LOS 90 SE HABÍAN ESCRITO MILES DE LIBROS TÉCNICOS Y LA ASESORIA Y CAPACITACIÓN CON CALIDAD HABÍA FLORECIDO

• SE POPULARIZO LA IMPLEMENTACIÓN DE SISTEMAS DE CALIDAD ISO 9000/94 Y ISO 9 000/2000, HACCP, ISO 14000

• ACTUALMENTE SE INCREMENTAN LOS SISTEMAS DE CALIDAD ISO 9000—4 14000, 18000, 20000, BPM, HACCP

LA CALIDAD GENERACIÓN DE CONFIANZA

No puedo mejorar nada que no haya controlado

No puedo controlar nada que no haya medido

No puedo definir nada que no haya medido

No puedo definir nada que no haya identificado

ESLABONES DE LA CADENA DE LA CALIDAD

• Los clientes y consumidores finales

• La calidad es muchas cosas pequeñas (servicio)

• La calidad es todo lo que el cliente dice que es y necesita

• La calidad es estar constantemente excediendo sus expectativas (seguridad del producto y aportación de valor

• La alta dirección. La calidad requiere del ejemplo y compromiso de la alta dirección

• Los clientes internos. La calidad significa estar comprometidos

• La calidad significa utilizar las herramientas y las habilidades para hacer las cosas bien a la primera vez, y todas las veces subsecuentes

• Los proveedores (internos y externos)

• La calidad es el tener alianzas a largo plazo con socios

• La calidad es entregar en cantidad y con puntualidad

• La calidad es tener relaciones de ganar—ganar

• Los administradores. La calidad es un proceso planeado

• La calidad es administrar para ser consistentes (uniformidad)

• La calidad es liderazgo, motivación, y comunicación constante

• El beneficio final

FRASES CELEBRES

El desperdicio se define como cualquier cosa que no agregue valor para el cliente

Algunas empresas le preguntan a los clientes que quieren. Los líderes del mercado saben lo que quieren los clientes antes de que ellos mismos lo sepan

La industria es un proceso para satisfacer a los clientes, no es un proceso para producir bienes

Debemos desarrollar relaciones superiores y perdurables con los clientes mediante la inclusión de su voz en todos los aspectos de la empresa

Glosario de términos de Comercio Internacional Parte 5 Letra CP--CY

Glosario de términos de Comercio Internacional

CPA:Código de Procedimiento Aduanero

CPT Carriage paid to - Transporte pagado hasta el lugar de destino convenido:El vendedor paga el flete del transporte de la mercancía hasta el destino mencionado por el comprador así como todos los gastos incurridos, incluyendo los de carga y descarga en el lugar de destino El riesgo de pérdida o daño de las mercancías, así como cualquier gasto adicional debido a acontecimientos que ocurran después del momento en que la mercancía haya sido entregada al primer transportista, se transfiere del vendedor al comprador

CRAWLING PEG:Es un esquema cambiario intermedio entre tasas fijas y flotantes.

CREDITO DOCUMENTARIO :Es un convenio en virtud del cual un banco (banco emisor), obrando a petición de un cliente (ordenante) y de conformidad con sus instrucciones, se obliga a efectuar un pago a un tercero (beneficiario) o autoriza a otro banco a efectuar dicho pago, contra presentación de los documentos exigidos dentro del tiempo límite especificando, siempre y cuando se hayan cumplido los términos y condiciones del crédito.

CREDITO DOCUMENTARIO CONTRA ACEPTACION:El crédito es disponible contra aceptación de documentos y de un efecto librado a plazo (giro) contra un banco designado por el crédito (banco aceptador ) que puede ser el propio emisor. El banco aceptador asume el compromiso de pago al vencimiento independientemente si ha confirmado el crédito o no. El efecto puede ser descontado si el banco lo considera oportuno. Los gastos del descuento son por cuenta del beneficiario, a menos que el crédito especifique lo contrario

CREDITO DOCUMENTARIO CONTRA NEGOCIACION:El crédito es disponible contra presentación de los documentos y de un efecto, a la vista o a plazo, librado contra el banco emisor o contra el ordenante del crédito. El banco negociador se limita a financiar al beneficiario por cuenta del banco emisor. El banco negociador compra por cuenta del emisor los derechos del beneficiario sobre el crédito. Puede ser negociado por cualquier banco.

CREDITO DOCUMENTARIO CONTRA PAGO:Se pago al beneficiario contra prestación de los documentos indicados en el crédito. El crédito es disponible sin efectos. En el caso de pago a la vista puede exigir un efecto librado por el beneficiario contra el banco determinado en el crédito. Debe designar un banco pagador que puede ser el propio emisor. Si es pagadero a la vista y confirmado `por el banco pagador designado, este no puede demorar el pago en espera de los fondos, previa comprobación de los documentos. Si es pagadero A PLAZO y confirmado, el banco confirmador se compromete contra entrega de documentos a pagar al vencimiento. Si no fuese confirmado, el banco puede comunicar que toma los documentos sin compromiso. El vencimiento puede estar fijado mediante un plazo, fecha recepción mercancía, fecha embarque mercancía, fecha entrega de documentos, etc.

CREDITO DOCUMENTARIO IRREVOCABLE:El crédito no puede ser modificado o cancelado sin el acuerdo del banco emisor, banco confirmador (si lo hubiese) y del beneficiario. Es un compromiso en firme por parte del banco emisor a favor del exportador. A falta de una indicación clara en el crédito, este será considerado como irrevocable. El crédito documentario irrevocable, puede ser confirmado o no confirmado.

CREDITO DOCUMENTARIO REVOCABLE:Pueden ser anulados o modificados por el banco emisor en cualquier momento y sin tener que avisar al beneficiario. Sin embargo el banco emisor queda obligado por todos los pagos, compromisos, aceptaciones o negociaciones efectuadas con anterioridad al recibo de la notificación de modificación o cancelación. Se desaconseja absolutamente su uso, ya que no es un compromiso de pago en firme. En la práctica no se emplean nunca, sal vo contadas excepcones.

CREDITO DOCUMENTARIO TRANSFERIBLE:Es emitido a favor de un beneficiario que no es quien produce la mercancía sino un intermediario, que ha establecido un contrato de venta con un comprador, pero depende de una tercera parte (el exportador), para suministrar la mercancía a su cliente. Especialmente indicado para las Trading Companys. El beneficiario puede dar instrucciones al banco pagador, aceptador o negociador para el crédito sea utilizable, parcial o totalmente, por uno o más beneficiarios de su país o de otro país. Si se quiere que un crédito documentario sea transferible, hay que especificarlo en las condiciones del crédito, indicando la mención transferible.

CREDITO STAND-BY:Es usado como sustituto de un aval. Es un aval de ejecución documentaria sujeto a los URU´s. Se pueden usar en cualquier tipo de transacción y están basados en el concepto de incumplimiento de contrato por parte del ordenante del crédito Stand-By

CREDITO TRANSFERIBLE:Cuando en el momento de la apertura del crédito documentario se autoriza al exportador a traspasar parte o la totalidad del crédito a un tercero (posiblemente a un proveedor).

CREDITOS REALIZABLES A LA VISTA:Es un documento que garantiza el pago cuando se entregan los documentos de despacho de la mercancía vendida, al Banco del exportador o cuando son recibidos dichos documentos por el Banco del país importador

CREDITOS ROTATIVOS O REVOLVING:Es un crédito de uso múltiple, donde cada vez que se realice una exportación y utilización de la carta de crédito, se regenera el monto disponible para una nueva exportación. La rotación se puede hacer en tiempo y en monto y puede ser acumulativa y no acumulativa..

CROSS BORDER LEASING DE EXPORTACION:Es una operación mediante la cual los bienes domésticos son arrendados en el exterior por una arrendadora nacional

CTBL:Combined Transport Bill of Lading. Documento de Transporte Multimodal

CUENTA CAPITAL:Partida que forma parte de las cuentas de la balanza de pagos que registra las salidas y entradas de capital de un país en sus transacciones con el exterior

CUENTA CORRIENTE:Es uno de los componentes de la balanza de pagos y registra la salida y entrada de las mercancías, servicios y transferencias de un país en sus transacciones con el exterior

CUENTAS DE NIVELACION DE CAMBIOS Y FONDOS DE ESTABILIZACION DE LA MONEDA:Tiene como función, controlar el valor externo de la moneda y el valor de las reservas del país, Los Fondos de ésta cuenta pueden usarse para la inversión en valores, compra de oro, etc. Según lo determinen las autoridades del país

CUOTAS DE IMPORTACION:Son los volúmenes (peso, cantidad) o valores (dinero) máximos que e pueden importar de determinados productos

CY:Container Yard - Almacen de Contenedores